Peperoni in agrodolce

Questo è un contorno con pochissimi ingredienti, molto semplice ma davvero gustoso. Ingredienti Due o tre peperoni (meglio scegliere peperoni carnosi di buona qualità, tipo il Quadrato di Asti) Un paio di filetti di alici sott’olio Un cucchiaino di capperi sotto sale Olio extravergine d’oliva Pane grattugiato q.b. Un cucchiaino di zucchero 1/2 bicchiere di […]